Гост 52196 2011

Обозначение ГОСТ: ГОСТ Р 52196-2011: Наименование на русском языке: Изделия колбасные вареные. ГОСТ Р 52196-2017. НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ. ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ МЯСНЫЕ. ГОСТ 31751-2012 Группа Н32 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ЖАРЕНЫЕ. Колбасные оболочки имеют значительную роль в производстве колбасы. Их можно разделить на натуральные (черевы, синюги) и искусственные, а также на на барьерные и проницаемые. ГОСТ Р 52196-2011. ГОСТ в актуальной редакции. Изделия колбасные вареные. Технические условия.